Auteur : Calvet Christine
Ouvrage : A table Sans gluten et sans lait Mes recettes à index glycémique bas
Année : 2013

Lien de téléchargement : Calvet_Christine_-_A_table_Sans_gluten_et_sans_lait.zip

Avant-propos d’Elvire Nérin. L’objectif de ce livre est de vous introduire à une alimentation sans gluten et sans lait qui respecte votre ligne et votre santé grâce des recettes familiales savoureuses. Il est le fruit de l’expérience culinaire de Christine Calvet qui a choisi de changer d’alimentation il y a sept ans. Dans ce livre, elle propose pour la première fois des recettes sans gluten et sans lait qui présentent aussi l’avantage de ne pas provoquer de pics de glycémie – on parle de recettes à index glycémique bas. Mais pourquoi faire attention à sa glycémie lorsqu’on doit déjà supprimer le gluten et le lait de son alimentation? Eh bien parce que des pics de glycémie favorisent la prise de poids. ...