Aryana Libris

Auteur : Aljt !
Ouvrage : Cuisinez aljt Nos menus à petit budget Menus de la semaine Les incontournables Menus sportifs
Année : 2011

Lien de téléchargement : Cuisinez_aljt.zip

L’édito. L’une des missions de l’ALJT dans l’accompagnement de ses résidents est la santé avec pour objectifs la prise en charge de leur propre santé, l’accès à une information adaptée, une orientation possible vers les professionnels du secteur et des actions de prévention avec des partenaires locaux, départementaux et régionaux. C’est dans ce contexte qu’ont été développés des ateliers nutrition pour découvrir les goûts, l’équilibre alimentaire et la gestion du budget des résidents. Aussi, suite à une enquête sur la santé des résidents, 10% ont déclaré ne prendre qu’un repas par jour et, 13% ne jamais manger de fruits et légumes. A partir de cette action, ce livre de menus a donc été créé pour rassembler les principaux ingrédients : Des menus équilibrés de l’entrée au dessert. La découverte de nouvelles saveurs. Des recettes faciles à préparer avec des moyens de cuissons simples. Manger sans se ruiner. Avec ce livre, vous pourrez inviter vos amis et les faire voyager sans vous ruiner, cuisiner au quotidien sans passer des heures devant vos casseroles, profiter de recettes de saisons. Elaboré avec le concours de Lina MENDES, diététicienne professionnelle intervenant dans nos résidences, nous vous souhaitons un bon appétit. ...