Aryana Libris

Auteur : Laurent Patrick
Ouvrage : Les champignons Les reconnaître et les trouver
Année : 2010

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Introduction. Les champignons représentent l'un des plus importants groupes d'êtres vivants après celui des insectes. On estime leur nombre à 1,5 million à la surface de la terre. Or ils sont le plus souvent sous-évalués, négligés dans les démarches d'inventaires. Le programme européen Natura 2000 est l'un des cas les plus flagrants. Comme dans la plupart des plans de gestion des milieux naturels, ils ont été littéralement oubliés. Pourtant, ils occupent un rôle indispensable dans le fonctionnement des écosystèmes. Ils vivent en symbiose avec 85 % des plantes terrestres, le plus souvent des arbres, mais aussi les orchidées. Et surtout, ils participent activement au recyclage des nutriments issus de la dégradation des matières organiques végétales et plus marginalement animales : ce sont les plus importants agents de décomposition de la matière organique de notre planète. lis sont aussi une source trophique pour un large éventail d'animaux vertébrés ou invertébrés. Ils améliorent la capacité germinative des graines, contribuant ainsi à la régénération des végétaux. En Asie notamment, ils représentent depuis longtemps un gisement pour la pharmacopée, quasi ignoré ou encore à peine exploré dans nos pays occidentaux. ...