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Le Page Rosenn - Potager de poche


Auteur : Le Page Rosenn
Ouvrage : Potager de poche
Année : 2007

Lien de téléchargement : Le_Page_Rosenn_-_Potager_de_poche.zip

Déguster sa propre récolte, partager avec les enfants les joies de la cueillette, même au balcon, c'est possible et facile. Un petit coin de potager suffira à vous faire plaisir : voir naître, grandir et mûrir vos légumes, les cueillir à point et les déguster dans la foulée, quand ils ont le plus de saveur... Quel bonheur ! Inutile de voir trop grand. Un à deux mètres carrés parmi les fleurs, ou un grand pot de trente centimètres de diamètre, suffisent pour s'essayer à la culture de quelques légumes. Optez pour des légumes décoratifs qui ne dépareront pas vos massifs : bettes aux feuilles ou aux cardes colorées, tomates, bien rouges ou dorées, fraisiers à fleurs roses... Le plus important est de choisir le bon emplacement : bien dégagé, ensoleillé, le plus plat possible afin de retenir les eaux de pluie ou d'arrosage. Évitez le voisinage des arbres, sauf en pourtour, et encore, côté sud, afin que leur ombre ne nuise pas à la croissance des légumes. Ils sont globalement gourmands en eau. Rendre le sol fertile. Même si votre sol n'est guère adapté à la culture de légumes (pauvre, sec en été, lourd...), les petites surfaces cultivées permettent de créer sans trop de difficulté des conditions de croissance propices aux légumes, l'apport de compost ou de fumier décomposé permet d'alléger le sol, le rend plus riche en éléments nutritifs et lui permet de mieux retenir l'eau d'arrosage. Il n'est donc pas besoin d'une analyse subtile de la nature de votre sol, le compost ou le fumier compensent toutes les carences ! Préparez votre nouveau potager au début du printemps (au moins une semaine avant l'installation des légumes) en bêchant profondément. Profitez-en pour éliminer les pierres, les mauvaises herbes et les souches présentes. Chaque année, les légumes « pompent » une grande partie des éléments nutritifs du sol. Tous les ans, les apports de compost sont donc indispensables pour reconstituer les réserves et obtenir de belles récoltes. ...

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