Aryana Libris

Auteur : Lenôtre Gaston
Ouvrage : Gourmandises Les secrets d'un art de vivre
Année : 2000

Lien de téléchargement : Lenotre_Gaston_-_Gourmandises_Les_secrets_d_un_art_de_vivre.zip

Un véritable art de vivre. Visionnaire et perfectionniste, Gaston Lenôtre a marqué pendant plus de soixante ans le monde de la pâtisserie, de la cuisine et de tous les métiers de bouche. Les générations futures ne peuvent que s'inspirer du parcours exemplaire de cet homme qui, d'abord accompagné et soutenu par sa seule famille, a développé une entreprise de plus de mille salariés, dont le nom est désormais connu aux quatre coins du monde. Animé d'une volonté et d'une rigueur hors du commun, Gaston Lenôtre n'a eu qu'un seul credo : la qualité, dans une recherche permanente du beau et du bon. Depuis de nombreuses années, la maison Lenôtre formulait le voeu de rendre hommage à son père spirituel. Ce voeu est aujourd'hui devenu réalité. Ce livre exprime la reconnaissance et l'affection que lui portent tous ses collaborateurs, la profession et tous ceux auxquels il a toujours généreusement transmis son savoir. Ses nombreux amis, Gaston Lenôtre les connaît aussi parmi ses clients, qui retrouveront dans cet ouvrage son sens inné de l'accueil, du bien-recevoir et de la fête, qu'il a érigé en véritable art de vivre. S'il était important de dévoiler dans ces pages les secrets de quelques-unes de ses recettes et de ses grands succès toujours d'actualité, c'est avant tout un hommage qui est rendu ici au très grand professionnel, à l'artiste et à l'homme de cœur Patrick Scicard Président du Directoire Lenôtre S.A.. ...