Auteur : Lignac Cyril
Ouvrage : Recettes grasse mat'
Année : 2007
Lien de téléchargement : Lignac_Cyril_-_Recettes_grasse_mat.zip
Ma petite collection rien que pour vous... Parce qu'il est temps de sortir des clichés qui opposent cuisine de chef et cuisine de tous les jours, j'ai décidé de m'associer à la collection des Petits Pratiques Hachette, qui marie depuis longtemps le beau et le bon, afin de mettre tous mes secrets à votre portée. En effet, moi aussi je me fais la cuisine au quotidien, moi aussi je suis accro au chocolat, nostalgique des tartes Tatin de ma grand-mère ou des purées de mon enfance, alors pourquoi garder pour moi des secrets de cuisine que vous pouvez aussi faire chez vous ? Que ce soit quand les copains débarquent à l'improviste ou pour concocter un petit brunch le dimanche, toutes les occasions sont bonnes pour se mettre en cuisine et régaler ses invités. Pas besoin d'être un chef pour cela, il suffit de suivre mes conseils... Voici donc des recettes hyper simples, expliquées en détail et toujours illustrées, pour vous donner des idées de présentation originales qui feront de l'effet. Dans chaque recette, je vous propose mes trucs et mes astuces de chef pour bien choisir vos produits, faire les bons gestes ou ne pas rater l'étape cruciale de la cuisson : bref, tout ce qui vous aidera à réussir vos recettes à tous les coups ! Faites-moi confiance, relevez vos manches et on va se régaler... ...
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