Aryana Libris

Auteur : Anonymes
Ouvrage : Recettes Savoyardes
Année : 2000

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Attriaux - Ballotin à l'Emmental de Savoie sauce crémeuse aux noix - Berthoud - Brochettes au Beaufort - Cassolettes aux oeufs - Cassolettes aux poireaux - Clafoutis aux cerises - Coquilles Saint Jacques à la Tomme de Savoie - Crique de pommes de terre à la tomme de Savoie - Emmental de Savoie en chausson - Emmental de Savoie en ramequin - Epognes aux prunes - Escalopes de Thônes au Crépy - Escalopes Marguerite - Farcement - Farçon Savoyard - Flan d'aubergines - Fondue à l'Emmental de Savoie - Fondue Savoyarde - Fondant au chocolat - Fricadelles à l'Emmental de Savoie - Gâteau aux fromages de Savoie - Gratin de Crozets - Gratin Savoyard - Grolle - Lapin mariné au vin blanc -Matafans - Meringues au fromage - Paillassons - Pains d'épinards Savoyards - Pela - Poêlée montagnarde - Poivrade à la tomme de Savoie - Polenta - Porc aux pruneaux - Pot au feu sans viande - Poularde - Poulet rôti au reblochon de Savoie - Quenelles en papillotes à la Savoyarde - Quiche au lard - Raclette - Raves savoyardes farcies au vieux Beaufort - Reblochonnade - Riz Savoyard - Rôti de veau à la tomme des bauges - Rouleau Savoyard au reblochon de Savoie et aux pruneaux - Salade chablaisienne - Salade Dauphinoise - Soufflé aux 3 fromages - Soupe au chou et au lard - Steaks hachés à la Tomme de Savoie - Steak d'Emmental de Savoie - Tarte au Beaufort - Tarte au reblochon - Tarte aux myrtilles - Tartiflette - Terrine de légumes - Tourte d'Abondance - Tourte jardinière - Truite au Beaufort en papillote - Truites en papillote à l'Emmental de Savoie. ...