Auteur : Wilson Anne
Ouvrage : Currys
Année : 1995
Lien de téléchargement : Wilson_Anne_-_Currys.zip
Ce recueil de recettes fait un tour d'horizon des currys traditionnels, tels qu'on les prépare en Inde, en Thaïlande, en Birmanie et en Indonésie. Il rassemble également des recettes " classiques " pour la préparation desquelles on utilise du curry en poudre ou en pâte : Je vindaloo de bœuf, le kofta d'agneau, le Rogan Josh, ainsi que divers accompagnements, le tout énoncé clairement et accompagné de photos très utiles. ...
Demolins Edmond - L'éducation nouvelle
Auteur : Demolins Edmond Ouvrage : L'éducation nouvelle Année : 1898 Lien de téléchargement :...