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Wilson Anne - Pains et petits pains


Auteur : Wilson Anne
Ouvrage : Pains et petits pains
Année : 1995

Lien de téléchargement : Wilson_Anne_-_Pains_et_petits_pains.zip

Rien ne ressemble à l'odeur et au goût du pain frais - et le faire cuire n'est plus une corvée comme autrefois. Notre collection convient aussi bien aux débutants qu'aux boulangers chevronnés et comporte des photos illustrant point par point la fabrication des pains et petits pains, pains aux fruits et pains classiques comme la fougasse et le pumpernickel. ...

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